南方惠评｜喊出“荔枝不赶早”，惠州底气从何来？①

南方惠评｜喊出“荔枝不赶早”，惠州的底气从何来？

在农产品的“内卷”战场上，“抢早”似乎一直是制胜法宝，特别在水果圈屡试不爽。

然而，当岭南荔枝季悄然临近，惠州却反向出牌，从容抛出“荔枝不赶早”的宣言——这份淡定背后，究竟藏着怎样的硬核底气？

惠州的这份从容，首先是藏在千年诗韵里的文化自信——

惠州荔枝的文化根系，深扎在1400年前的罗浮山麓。

早在南朝时，高僧竺法真在《登罗浮山疏》中写下“荔枝冬青，夏至日子始熟，六七月可食，甘酸宜人”，便道出了惠州荔枝“夏至成熟”的佳果特征。

北宋文豪苏东坡的到来，则让惠州荔枝完成从山野珍果到文化符号的跃迁。

第一次品尝到惠州荔枝，苏东坡便被其“海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤”的风姿所倾倒。

后来，他一句“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新；日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”更是成为惠州荔枝名垂千古的“广告词”。

这之后，惠州荔枝成为了历代文人墨客的灵感源泉。

比如，明初岭南才子孙蕡的《忆罗浮诗》诗：“罗浮此日南薰转，无数漫山荔子红”，描绘罗浮山夏日荔枝成熟时的壮丽景象；清康熙惠州知府吴骞在《惠阳山水纪胜》中，以“红实累累，灿然锦屏绣障”的视觉冲击，将荔林化作山水长卷中的朱砂点染。

这些文字呈现的不仅是荔枝的甘甜，也让荔枝融入艺术美学，成为惠州文化的鲜活载体。

如今，惠州现存400年以上树龄的荔枝古树有22棵，百年以上古荔枝树超3000棵。今人仍能用舌尖触碰千百年里的诗情雅韵，尝到“苏轼认证”的夏日珍果。

这样的文化底蕴，让惠州荔枝自带独特魅力。但真正支撑起惠州荔枝“不赶早”的，还有这片土地得天独厚的自然密码。

下期我们接着聊。

文案：南方+记者 乌天宇

制作：南方+记者 王昌辉（ 部分素材来源 ：中共惠州市委宣传部 沥林镇政府）

【作者】 乌天宇；王昌辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端