锡林浩特：发展特色养殖产业 助推乡村振兴与农牧民增收

“其实驴肉不仅口感鲜美，还具有补血、益气补虚的保健功能。驴皮可以熬制阿胶，驴奶的营养价值也相当高，还具有滋润皮肤、改善面部环境的美容功效。所以说，驴浑身都是宝。”赛很其木格指着棚圈里的几头驴说道。

每天清晨，赛很其木格和丈夫挤完马奶，还要为家里的几头驴挤奶。由于家里能产奶的驴只有5头，所以每天只能挤出5斤驴奶，却早已被客户预订好了。

说起养驴的经历，赛很其木格告诉记者，最初是女儿看到一头小毛驴毛茸茸的样子甚是喜欢，便买回来在自家当作宠物养了起来。

有一天，一位市民找到赛很其木格说，希望买一点驴奶作为“药引子”治病。赛很其木格这才意识到，原来驴奶也有市场需求。于是，她和丈夫商量后，开始尝试养驴，并销售驴奶。

赛很其木格家是当地有名的养马户，养马销售马奶一直是家里的主要经济来源。赛很其木格笑着说，家里本来养马，养几头驴不过是顺手的事。没想到驴奶的好处这么多，所以特别受市场欢迎，即使每斤售价70元，仍供不应求。

据了解，与养殖其他动物相比，驴养殖成本相对较低，饲养更为容易，它们以农作物秸秆、牧草和野草为食，食量仅为牛的三分之一，且适应性极强，耐粗饲、不易生病，对草场的破坏也远小于牛群。尤其是驴奶营养价值高，对治疗肺病、咽炎有很好的疗效。

每天挤出来的驴奶当时就被顾客买走了，而且很多顾客都是预订好的。下一步我们还打算进一步扩大规模，再购置几头驴，产量就能上去了。

牧民 赛很其木格

这几年，赛很其木格还将目光投向了文旅产业，尝试将牧区生活与旅游结合，投资近40万元打造特色民宿和研学项目，通过草原特色旅游和研学活动，让更多人体验牧区生活，了解马产业。此外，她还利用自家草原散养的“溜达鸡”产出的鸡蛋，开发了特色农产品，进一步丰富了产业形态。

这一系列举措不仅提升了家庭收入，还带动了周边牧民的参与。目前，她的经营项目已为当地提供了4个就业岗位，帮助其他牧户实现了在家门口增收的愿望。

广阔的市场，丰厚的收益，给养殖户发展特色养殖产业增添了信心，也带动了牧民在家门口就业增收。过去，许多牧民依赖单一的传统畜牧业，抗风险能力弱，收入波动大。她的多元化经营、生态友好型养殖以及文旅融合的发展模式，有效摆脱了这一困境。

近年来，锡林浩特市通过技术培训、资金补贴和市场对接等方式，鼓励牧民发展特色产业，为像赛很其木格这样的先行者提供了重要助力。

下一步，锡林浩特市将持续深化政策引导，积极挖掘，发挥特色养殖业带头人示范引领作用，不断发展壮大特色养殖产业，推动养殖与种植业深度融合发展，让更多牧民在乡村振兴的道路上实现增收致富。